[스크랩] 생밤껍질 쉽게 벗기는 방법~생밤하루3개의 보약 밤무침 하룻밤 사이에 날이 쌀쌀해졌네요 오늘 비온다는 소식도 있고 하니 기온차가 있는 환절기니 따뜻하게 입으셔야 할것 같아요~~ 가끔 밤을 보면 어릴적 할머니가 생각나네요~~ 저희 할머니 참 정갈하시고 깔끔하시고 솜씨가 좋으셨던 분인데요 어릴적 대야에 놓인 밤을 깔려고 보면 그땐 .. 요리·건강 2013.10.22
[스크랩] 지금이 딱 적기, 가을철 밥도둑 아삭 총각김치 담그기^^* 총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 방법 알타리1단 990원 (1인5단/일100단 한정) 오늘 하루! 하나로마트 마트에서 날아온 문자 한통에 서둘러 총각김치를 담궈봅니다.ㅎ 고구마, 홍시, 그리고 무우~! 찬바람이 불면서 더 달고 맛있어지는 것들^^ 제법 차가운 가을 바람에 아삭아삭 달고 맛.. 요리·건강 2013.10.21
[스크랩] [소세지야채볶음] 누구나 좋아하는 쏘야~소세지야채볶음 황금연휴 잘 보내셨나요? 전 캠핑 다녀왔어요 ㅎㅎ 텐트는 역쉬..언제나 자봐도 좀 불편한건 어쩔 수 없는데..아이들은 참 좋아하네요.. 저희집 아이도 텐트에서 자니까 더 좋아하더라구요^^;;; 이제 곧 여수엑스포 여행 갈 준비도 해야하는지라..마음만 바쁘고 손에 일이 안잡혀요 ㅋㅋ 하.. 요리·건강 2013.10.20
[스크랩] [닭고기버섯볶음] 간편반찬으로 좋은 닭고기버섯볶음 반짝반짝 해가 비추는 목요일 아침입니다. 음..참..저 그리고 이사갈것 같아요^^;;; 지금 동네로 이사온지 3달 좀 넘었는데..사정상 현재 집 내놓은게 의외로 생각보다 빨리 팔려서..^^;;; 어제 부동산 돌아서 가계약하고 토요일에 다시 계약서 쓰러 갑니다ㅠ-ㅠ 3달만에 이사라니..헙..;;;;;;; ^.. 요리·건강 2013.10.17
[스크랩] 먹다 남은 식빵으로 만든 초간단 돈까스, 완전 대박^^* 초간단 돈까스 만들기~!! 먹다 남은 식빵으로 만든 돈까스, 완전 대박^^* 자취생이 돈까스가 먹고 싶을 때 활용하면 좋은 요리법~!!! 빵을 엄청 좋아하는 빵순이 촌아줌마, 맛있게 먹다가 실수로 봉지를 열어놔서 말라버린 식빵.ㅎ 다진고기에 계란하나 풀어서 뚝딱 만든 초간단 돈까스가 .. 요리·건강 2013.10.16
[스크랩] 가을에만 맛볼수있는, 햇땅콩조림~ 오늘은 햇땅콩조림으로 인사드립니다~ 사각사각 고소한 땅콩에 짭조롬하고 달큰한 양념이 어우러져서 가을반찬으로 너무 좋습니다 우리가 잘 아는 땅콩은 고소한 맛일테지만(주로 볶은 땅콩을 먹으니..) 땅콩은 원래 콩맛이 나요ㅎㅎㅎ 그래서 이름도 땅! 콩! 봄에 심어 가을에 나오는 햇.. 요리·건강 2013.10.16
[스크랩] 다시마콩나물전~만만한 콩나물이 아삭아삭 고소한 전으로 휴일 행복한 시간 보내셨나요? 착한재료의 콩나물이 아삭아삭 고소하고 맛있는 전으로~~ 콩나물국 끓이면서 조금 남아 있는 콩나물로 콩나물전 만들어 먹었답니다 아삭아삭 사각사각 콩나물 씹히는 소리가 나니 먹으면서도 즐거워 더 맛있게 느껴지는 콩나물전 소리까지 맛있는 콩나물.. 요리·건강 2013.10.15
[스크랩] 우엉조림, 우엉조림만드는법 우엉조림, 우엉조림만드는법 어릴때부터 우엉이나 연근조림을 잘 먹었던 저는 햇우엉이 반가워 눈에 보이면 덥석덥석 집어오게 되네요 ^^ 넉넉히 조려서 김밥에 듬뿍 넣어줘도 참 맛있거든요 내내 연근 조려먹다가 오랜만에 우엉조림을 만들었더니 아이 반찬으로, 도시락 반찬으로 인기.. 요리·건강 2013.10.14
[스크랩] 갈릭찹스테이크-외식메뉴를 집에서 뚝딱.. 아이들 데리고 외식할때 패밀리레스토랑에서 인기있는 메뉴가 바로 찹스테이크이죠~^^ 남녀노소 누구나 두툼한 소고기로 만든 스테이크 좋아하는데요.. 먹기좋게 썰어서 야채랑 함께 소스에 볶아만든 찹스테이크는 먹기도 편해서 특히 아이들이 좋아한답니다~~ 저는 가끔 남편이랑 술안.. 요리·건강 2013.10.13
[스크랩] 배추김치 담그기, 절이는 방법부터 양념공식까지^^* 김치 담그는 일, 알고보면 하나도 어렵지 않아요^^* 절이는 방법부터 맛있는 양념공식까지~!! 요즘 텃밭에서 수확이 한창인 시골아낙네.ㅎ 깻잎도 더 늦기전에 모두 따서 깻잎장아찌 만들고~ 여전히 주렁주렁 달리고 있는 가지는 납작하게 썰어서 채반에 말려 가지볶음으로^^ 그리고 김장.. 요리·건강 2013.10.12