행복하세요~!

무더운 여름, 불 없이 간단하게 만든 단호박죽 많이 무더운 요즘,불앞에 서서 요리를 하면등줄기를 타고 내리는 땀으로 범벅이 되곤 합니다. 며칠 전, 간식을 찾는 남편을 위해단호박 하나를 사 왔습니다.손질하여 간식을 만들어 먹고 난 뒤남은 단호박과 찬밥으로 만든 단호박 죽입니다. ..

후덥지근한 금요일입니다. 필사적으로 에어컨을 안틀고 있는 ㅎㅎ 신랑이 모셔만 두고 있을거냐고 ㅠ-ㅠ 뭐라 하지만..;; 워낙 새가슴인지라 못틀겠어요. 아흑..; 오늘 소개할 것은 오삼불고기 파스타입니다. 매콤달콤하게 조리한 오삼불고기가 아니라~ 정말 초 간단하게 양념은 굴소스만..

더운 날씨에 도토리묵 무침만한 개운한 반찬도 없죠!^^ 만드는데 10분도 안걸리는데.. 만들어보세용~!~! 야채들을 길게 손질해주세요. 참나물은 깨끗하게 씻어서 줄기랑 잎사귀를 손가락 길이만큼 잘라서 준비하면 됩니다^^ 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 참기..

정말 간만에 쏟아지는 비를 보니 속이 다 시원합니다. 이렇게 비가 내리는 밤은 술 한잔을 부르기 마련이죠...ㅋㅋ 남편의 꼬드김에 집에 있는 재료 찾아 후다닥 골뱅이쫄면 만들어서 각자 좋아하는 술로 한잔씩 하기로 했어요. 보통 골뱅이 소면을 많이 해서 먹지만 마트에서 파는 쫄면을..

김이 모락모락 나는 돼지등뼈 감자탕 좋아하시나요 ? 손으로 들고 뜯어야 제맛인 등뼈도 맛 있지만 양념맛이 배여들은 포실포실한 감자는 더 맛 있습니다 ~ㅎ 재료 돼지등뼈2800g 감자보통5개, 묵은지1/3포기 ,깻잎50g, 들깨가루5T 돼지등뼈 삶을때 : 집된장2큰술 양념: 고춧가루6T, 다진마늘2T..

텃밭의 감자를 수확했습니다. 아주 크고, 크고, 작고, 아주 작고​.... 다양한 크기의 감자가 한보따리 입니다. 감자는 다양하게 너무 너무 해먹을게 많은 식재료지요. 채소 감자전 감자전 ​ 감자 큰거 한개. 양파 작은거 한개를 준비해 껍질을 벗기고 덤성하니 잘라 믹서에 넣고 갈..

하루종일 겨울비가 내렸습니다 봄을 향해 한걸음씩 다가가고 있는 듯한 온도 이지만 내리는 비가 데리고 온 습한 공기로 인해 따뜻한 아랫목이 그립고 따끈한 커피를 연거푸 찾게되고 허기진 배를 채울 수 있는 따끈한 국물이 간절했던 오늘 이었습니다 비는 그치고... 봄을 청 하기엔 이..

안녕하세요 coco 입니다 오랜만에 그토록 기다리던 비가 시원스레 내려 주었습니다 낮엔 소나기가 왔다 갔다 하더니... 늦은 오후 부터 초 저녁까지 흠뻑 대지를 적셔 주었어요 내리는 빗소리는 천상의 소리 처럼 아름답게 들렸답니다 빗방울 또한 어찌나 아름 다운지... 한참을 차창밖을 ..

초간단 요리, 토마토 달걀국 국물 없이 밥 못 먹는 남편, 바쁜 아침에 후다닥 끓인 토마토 달걀국입니다. ※ 토마토 달걀국 끓이는 법▶ 재료 : 토마토 1개, 달걀 1개, 청양초 1개, 멸치 육수 3컵, 멸치 액젓 1숟가락, 부추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다. ㉡ 건더..

어른, 아이 모두 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 한그릇 요리! 각종 재료들을 잘게 손질해주세요! 냄비에 참기름 1스푼을 넣어주세요~ 양파를 기준으로 양파가 투명해질때까지 손질한 야채들을 냄비에 넣고 볶아주세요~ 고명처럼 올리기 위해 표고버섯을 크게 자른 것도 넣어주세요~ 모든 ..