행복하세요~!

마리텔 백종원 김치전 따라하기 잘 익은 묵은김치로 김치전 맛있게 만드는법,김치요리 꾸물꾸물한 날씨에 당기는 요리 중 하나가 전이지요 그중 가장 빠르게 만들 수 있는 김치전이랍니다 저는 김치전에 마요네즈를 약간넣고 부드럽게 만들어 먹었었는데... 집밥 백선생님께서는 캔참치..

뚝딱 요리, 누구나 쉽게! 오리로스 김치찌개 국물이 꼭 있어야 되는 우리 집 늦은 퇴근 후 후딱 요리 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오리로스 김치찌개입니다. ※ 오리로스 김치찌개 만드는 법 ▶ 재료 : 묵은지 1/4쪽, 오리고기 100g, 물 4컵, 대파 1대 ▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지는 먹기 좋은 크..

오늘은 집에 한두병 쯤은 있을 법한 스파게티 소스 그 중에서도 토마토 소스를 활용해서 너무나도 쉽게 만들 수 있는 치킨 요리를 해 보았어요 간단 하면서도 느낌있게 이게 바로 바쁜 현대인들이 원하는 그런 요리 아니겠슴니까 ? 흠 ... 그럼 닥치고 시작 !! 재료 닭고기 양파 당근 마늘 ..

아침에 간단하게 끓이기 좋은 계란국 간을 약하게 해서 뜨끈하게 국만 한그릇 먹어도 속이 든든하니 추위가 덜하지요. 추울수록 속을 든든하게 채워 주세요. 그래야 추위도 견디고 힘도 생긴답니다. 맛살계란국​ 냄비에 대파 1/2대 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 다시마 멸치육수 4컵을..

백 선생집밥, 치즈 라면 전 $ 라면 전 긴긴 겨울 밤, 저녁을 먹고 난 뒤 "뭐 먹을 것 없나?" 간식을 찾는 남편을 위해 백 선생집밥, 치즈 라면 전과 라면 전을 따라 해 보았습니다. ★ 라면 전과 치즈 라면 전 만드는 법 ▶ 재료: 라면 1개, 라면 수프 1/2봉, 치즈 100g, 대파 1대, 양파 1/2개, ..

알토란, 든든한 겨울 보양식 사골황태국 겨울에는 따뜻한 국물을 찾게 됩니다. 얼마전에 알토란에서 방송한 김하진의 사골 황태국이 생각나 따라 해 보았습니다. ※ 사골 황태국 끓이는 법 ▶ 재료 : 사골 육수 5컵, 무 1/4개(200g), 황태 채 60g, 건표고 한 줌, 대추 3개, 월남 고추 3개, 대파 1대..

안녕하세요 ~ 야밤에레서피 입니다. 오늘은 겨울철 대표 생선인 대구를 사용해서 담백하고 시원하면서도 맑은 국물요리인 맑은 대구탕을 끓여 보았어요. 요즘 같은 추운 날씨에 뜨끈한 국물과 흰살 생선을 함께 먹어 준다면 그것이 바로 행복이고 거기가 지상 낙원 아이겠니? ~ ㅎㅎ 헛소..

추운날이 계속 되네요..ㅎㅎ 몇년간 난방을 거의 안하고 살았으나...이제는 식구들의 원성(?)에 못이겨 =ㅁ=;;; 온도를 조금 올리고 사니...집안이 왠지 모르게 따뜻한 기분입니다. 쩝...몇만원 아끼고 좀 이렇게 살아야 하나봐요^^;;; 오늘 소개할 것은 오리 스테이크 샐러드에요. 저번주에 ..

이번주 내내 춥네요. 햇빛 비추면 덜 춥다가...바람불고 그늘진 곳은 추운 ㅎㅎ 덕분에 최저온도에 맞춰놓은 집이 새벽이면 열심히 돌아갑니다 =ㅁ=;; 오늘 소개할것은 돼지갈비 스테이크에요. 예전에 이런 스타일의 고기를 본적 있는데 동네 정육점이나 시장에서는 잘 안파셔서 ㅠ-ㅠ 우..

자취 1년, 배달 음식도 혼자서 잘 못시켜먹고 혼자 만들어서 먹다보니 할 수 있는 음식이 늘었네요 ㅋ.ㅋ 오늘은 남자친구한테 스팸마요를 대접했습니당. 스팸마요는 집에 있는 재료로 만들 수 있어서 자주 해먹어요 아무 반찬없이~ 그냥 뚝!딱! 한그릇으로 해결할 수 있어서 좋아요~~ 먼..