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고기보다 훌륭한 5가지 단백질 By Corrie Pikul 우리는 단백질 하면 바로 소고기.돼지고기,닭고기를 떠올린다 그러나 단백질도 여러 종류가 있듯이 훌륭한 단백질 5가지를 소개합니다. 1.다이어트에 최고 ; 견과류와 씨앗 The Best for Dieters;Nuts and seeds 단백질량: 아몬드나 피스타치오 28g당 약 5~7g..

최근 호두, 아몬드, 땅콩 등 견과류가 몸에 좋은 식품으로 알려지면서 즐겨 먹는 사람이 많다. 견과류는 단백질과 불포화지방산, 비타민 E 등이 풍부하고 철분이나 칼슘도 많이 들어 있어 건강식품으로 손색이 없다. 그러나 땅콩 등에 알레르기를 보이는 사람은 각별히 주의해야 하고 보..

체내 지방 축적을 막아주는 음식 10가지 몸에 불필요한 지방이 쌓이는 걸 막기 위해선 하루 섭취 칼로리량을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는 음식들이 있긴 하지만 이런 음식을 먹는다고 해서 적극적으로 지방이 빠지는 건 아니다. 단 가급적 이런..

요즘에는 단순하고 편리해진 생활로 젊은 세대들도 건망증 증상을 보이는 현대인들이 참 많은데요. 머리 쓰는 일 보다는 기계 혹은 컴퓨터가 계산을 하기 때문에 스스로 생각하는 시간이 줄어들면서 기억력 저하에 대한 걱정이 점점 커지고 있습니다. 그래서 오늘은 기억력에 도움이 될 ..

생활 속 피해야 할 발암물질 7가지 매년 한국인 사망 원인인 1위를 차지하는 암. 암이 생기는 이유는 무엇일까? 암이 생기는 원인은 매우 다양한데, 면역체계 이상, 유전적 요인으로 인해 또는 중금속, 자외선, 방사선, 바이러스 등의 발암 물질이 몸속으로 들어와서 정상 세포의 염색체에 ..

이가 시린 증상은 누구나 한 번쯤 경험한다. 그런데 찬바람이 부는 겨울에 이 시린 증상이 더 잘 생기는 경향이 있다. 이는 결국 통증으로 이어져 마스크를 쓰지 않으면 안 될 정도로 고통받는 사람도 적지 않다. 이가 시린 이유는 무엇이고, 유독 겨울에 잘 느껴지는 이유는 무엇일까? [헬..

음식상식 50가지와 음식궁합 . 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴..

미세먼지가 심한 요즘 천식환자에게는 더욱 건강에 신경 써야할 때입니다. 미세먼지는 입자가 작아 코 점막에서 걸러지지 않고 폐 세포까지 침투해 천식이나 폐질환을 유발할 수 있다고 하니 주의를 기울여야 하겠습니다. 이렇게 미세먼지에 민감한 호흡기질환인 천식에 대해 알아보고 ..

맹장은 의학 용어로 막창자로 불린다. 큰창자(대장)가 시작되는 부위에 주머니처럼 부풀어 있는 큰창자의 한 부위다. 이 막창자의 한쪽 끝에는 벌레모양의 막창꼬리(충수돌기)가 달려 있다. 이 막창꼬리에 염증이 생기는 질병을 맹장염, 충수염, 충수돌기염으로 부르는데 정확하게 말하..

정상 세포에는 영향 안 줘 고추의 매운 맛을 나게 하는 캡사이신이라는 성분은 전립샘 암세포를 죽이는 것으로 알려져 있다. 그런데 캡사이신이 어떻게 암세포에 작용하는지를 규명함으로써 암 치료에 이 성분을 이용한 수 있는 방법에 다가선 연구결과가 나왔다. 인도공과대학 연구팀..