행복하세요~!

아래 영상을 재생하면 무알콜 모히또 레시피를 자세한 영상으로 확인할 수 있어요. ( 분량 : 1L / 조리시간 : 15분 ) 사이다 900ml, 라임 2개, 애플민트 잎 30장, 얼음 2컵 ** 계량스푼, 계량컵 기준입니다.(1큰술 = 15ml, 1작은술 = 5ml, 1컵 = 200ml) 만드는법 1. 라임은 베이킹 소다를 약간 넣은 물에 깨..

1. 갓 잡아 온 동강다슬기 ( 세척전 ) 2. 다슬기를 세척 할때 보통 밀가루나, 소금을 쓰는데 제가 즐겨 쓰는 밀가루를 사용 했습니다. 밀가루를 적당량을 넣으시고 약 3 - 4회서 문지르고 헹굼을 반복 하세요 ( 맑은 물이 될때까지 .. ) * 주의 하실점 ; 문지르실때 고무장갑 또는 일반 목장갑을 ..

아이들 건강에도 좋고 어르신들 국반찬으로 딱 좋은 맛있는 애호박찌개에요^^ 애호박과 양파는 사진처럼 도톰하게 썰어주세요. 뚝배기에 모두 담은 후 물을 자박하게 부어주세요. 재료가 반정도만 담길정도로 부어주셔야 해요! 물이 끓어오르면 야채 수분때문에 물이 많아져요~ 새우젓 1..

오늘의 레시피는 ... 리틀 포레스트의 주인공 혜원의의 소박한 김치수제비 입니다~ 눈 감고도 만드실 수 있을 거에요~ ㅎ 재료: 밀가루 적당량, 달걀 1개, 물·소금 조금씩, 신김치 조금, 멸치 한줌. 수제비 반죽은 너무 되게하시면 딱딱하므로 말랑 말랑하게 해 주시는게 좋아요~ 충분히 숙..

1. 위장,비장 기능이 약할 때 밤을 드세요 . 2. 신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요. 3. 소변 보기가 어려울 땐 가오리가 정말 좋아요 . 4. 피로할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 . 5. 고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요. ​ 6. 기억력 증진에 오미자가 좋습니다. 7. ..

재료 부추200g. 양념:멸치액젓2T,고춧가루2T.다진마늘t,통깨약간,발효액약간 텃밭에서 싱싱한 초록색을 자랑하며 자라고 있는 제일 만만한 식재료 부추~~ 주룩주룩 내리는 빗물을 머금어 반짝반짝 빛나는 물방울이 참 이뿌네요 ㅎ 부추는 비타민 A의 함량이 월등히 높고 비타민 B2와 비타민 ..

애들아빠가 계란을 삶아 가져 왔네요. 숙직할때 끼니로 먹을 려고 관사에서 계란을 삶았는데 너무 많이 삶아 집으로 좀 가져 왔네요. 애들이 간식으로는 전혀 먹질 않으니 반찬으로 만들엇습니다. 마땅한 찬거리도 없었는데 잘 되었다 싶어 양파고추장아찌 국물로 그냥 졸여 주니 아주 간..

장아찌는 계절을 상관하지 않고 쉽게 담을수 있고 제가 담은 장아찌는 실패율0%에 완전간단하기도 하고 번거롭게 장아찌물 끓일필요도 없어서 누구나 아주 쉽게 간단하게 담을수 있어서 아주 좋답니다 이번에 담은 장아찌는 양파와 깻잎 그리고 고추장아찌와 단무지까지 곁들여서 만들..

* 암을 비롯해 소위 성인병은 40세를 경계로 급격하게 늘어나는데 암이 50세를 넘길 무렵부터 생기는 이유는 체열 저하, 즉 신진대사의 저하, 그에 따라 야기되는 면역력 저하가 암을 부르는 것이다. ◇ 몸을 따뜻하게 하는 식품과 차게 하는 식품 1. 차게 하는 식품 - 커피는 아무리 뜨겁게 ..

1. 머리를 두들겨라! 손가락 끝으로 약간 아플 정도로 머리 이곳저곳을 두들겨는 겁니다. 두피가 자극되어 머리도 맑아지고 기억력이 좋아집니다. 빠지던 머리카락이 새로 생겨나고 스펀지 머리(두피가 떠 있는 상태)가 치유됩니다. 머리카락에 산소와 영양분이 원활히 공급되므로 윤기..