달콤짭조롬~ 야들야들 돼지갈비만드는법 ♥ 돼지갈비양념만드는법 / 간장돼지갈비양념만드는법 / 간단한요리 / 돼지고기요리
한달에 한번~ 월급날이면 신랑(그때는 남자친구^^)손을 잡고
고기구워 먹으러 갔었어요 ㅎㅎ
달콤짭조롬하게 간이 밴 돼지고기를 불판에 지글지글 구워먹는 맛은
언제먹어도 꿀맛~^^
야들야들 부드러운 돼지갈비 구워먹고
마지막엔 된장찌개로 밥한그릇하고...
식당을 나오면서 따끈한 커피 또는 코코아 한잔~~ ㅎㅎ
요런 코스가 저희 커플의 소소한 즐거움이었다는~~^^
한번씩 돼지갈비 구워먹는게 질리는것 같아
남자친구한테 다른거 먹으러 갈래? 라고 물어도
단호하게 ''아니~'' ㅋㅋㅋ
워낙 고기를 좋아하는 식성이라 한번씩 집에 대량으로
양념고기를 만들어 놓고 먹고 있는데
이번엔 연애때의 기분을 살려 달콤짭조롬하게 돼지갈비를 만들어 봤습니다
쉽게 구할수 있는 재료로 재료들만 휘리릭 섞으면
뚝딱 만들 수 있는 돼지갈비양념~!!
넉넉하게 고기 재워뒀다가 온가족 둘러 앉아 맛있게 구워드세용^^
그럼 지금부터 달콤짭조롬~ 야들야들 돼지갈비만드는법~
돼지갈비양념만드는법 / 간장돼지갈비양념만드는법 / 간단한요리 / 돼지고기요리 시작합니다
모두 밥숟가락 기준이에요
컵은 종이컵 기준이에요
후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요
예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양
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돼지고기 목살 (또는 갈비살) 1.5~ 2kg
간장 2/3컵, 맛술 2/3컵, 다진마늘 2, 생강즙 4 사과 1개, 물 1/2컵 , 후추 1, (설탕 3) 계피가루 세꼬집
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돼지갈비는 돼지갈비 양념이 맛을 좌우하죠^^
달콤짭조롬~ 야들야들 돼지갈비만드는법 ♥ 돼지갈비양념만드는법 / 간장돼지갈비양념만드는법 / 간단한요리 / 돼지고기요리
돼지갈비를 요렇게 상추에 싸서 한입 푸짐하게 먹음
행복해요 ㅎㅎㅎ^^
한번씩 식당에서 저렴한 뒷다리살이나 앞다리살을 돼지갈비뼈에 접착제로 갈비살을 만든다고 하고..
또 고기를 부드럽게 만들려고 과일대신 고기 연화제를 넣는다고하는데
집에서 간단한 재료로 맛있는 돼지갈비 만들어 드셔보세요^^
추천꾸욱~
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