어프라이어 요리, 딸아이가 만든 등갈비 구이
가족과 새해를 맞이하기 위해
두 녀석이 집에 왔습니다.
좋아하는 음식을 만들어 주려고
잠시 마트에 들러 이것저것 사 왔습니다.
"엄마! 오늘 내가 맛있는 것 해 드릴게!"
딸아이가 골라온 등갈비로 요리를 해 주었습니다.
※ 에어프라이어 요리, 등갈비구이
▶ 재료 : 등갈비 1kg, 마늘 2숟가락, 마늘, 후추 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 등갈비는 1시간 정도 물에 담가 핏기를 제거해 준다.
㉡ 물기 뺀 등갈비, 소금, 마늘, 후추를 준비해 둔다.
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㉢ 마늘, 소금, 후추를 뿌려 잘 버무려준다.
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㉣ 양념한 등갈비를 차곡차곡 에어프라이어에 넣어준다.
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㉤ 200도에서 15분, 뒤집어서 15분 돌려준다.
㉥ 접시에 정갈하게 담아낸다.
▲ 탕국 |
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▲ 나물, 전, 배추김치와 총각김치
▲ 완성된 모습
등갈비 2만 원에 에어프라이어로
딸아이가 간단하게 만들어주니
온 가족이 정말 맛있게 먹었습니다.
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출처 : 고요한 산사의 풍경소리
글쓴이 : 저녁노을 원글보기
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