몸짱들의 행복을 부르는 레시피
닭가슴살두부고추장피자
재료
손두부1모,배추김치 적당량,닭가슴살45g,양파1/2개,
홍파프리카1개,아삭이고추3개,대추토마토6개,
피자치즈 2컵,슬라이스치즈2장,바질잎9장,
고추장2큰술,소금 약간.(기호에따라 가감하세요.)
만들기
1. 손두부는 먹기좋은 크기로 잘라 약간의 소금을 뿌린다.
2. 10분정도 지나면 1의 두부에 물기를 제거한다.
3. 팬에 포도씨유를 두르고 2의 두부를 넣어
노릇하게 지져낸다.
4. 손질한 파프리카,고추,양파는 잘게 썰고 배추김치는
속을 털어내고 국물을 제거한 다음 잘게 썬다.
5. 대추토마토와 아삭이고추는 슬라이스 한다.
6. 팬이 뜨거워지면 포도씨유를 두르고
배추김치와 양파를 볶다가 파프리카,고추를 볶는다.
7. 6에 닭가슴살과 고추장2큰술을 넣어 볶는다.
8. 쿠킹팬에 친환경종이호일을 깔고 3의 두부를 넣는다.
9. 8의 두부위에 7의 닭가슴살채소고추장볶음,
대추토마토와 고추를 올린다.
10 피자치즈와 슬라이스치즈를 올려 200도C로
에열된 오븐에 넣어 치즈가 녹을정도로 굽는다.
11. 완성접시에 담고 장식한다.
그냥가지 마시고 어래
손가락버튼을 눌러 주시면
감사하겠습니다.^*^
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 행복한요리사 원글보기
메모 :
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