[스크랩] 새우젓두부찌개

 

보드러운 두부만 준비되면 빠르게 끓여낼수있는 새우젓 두부 찌개 끓였어요

 

 

정말 보드랍고 얼큰하면서 맛나요~~

 

 

고춧가루와 고추장 마늘이 들어갔어요~~

 

 

두부와 감자 호박,양파준비했어요~

 

 

돼지고기 찌게용도도 아주 좋아요... 돼지고기 없어서 얼려뒀던거 사용했어요~~

 

 

고추장과 고춧가루를 넣고 돼지고기와 감자,양파를 넣고 적당량의 물을 부어줬어요~~

 

 

약간의 간장을 넣고 전체적인 간은 새우젓으로 했어요~~

 

 

재료가끓는 중간무렵에 두부와 호박넣고 대파 넣어줬어요~~

 

 

이대로 한소끔만 더 끓여서 후춧가루 뿌려주고 마무리했어요~~

 

 

비교적 많은 재료가 들어가지 않아도 빠르게 끓여낼수있어서 좋아요~~

 

 

살캉살캉한 감자맛과 보드라운 두부가 더해져서 아주 좋았어요~~

 

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 최송화 원글보기

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