휴일 행복한 시간 보내셨나요?
착한재료의 콩나물이 아삭아삭 고소하고 맛있는 전으로~~
콩나물국 끓이면서 조금 남아 있는 콩나물로 콩나물전
만들어 먹었답니다
아삭아삭 사각사각 콩나물 씹히는 소리가 나니
먹으면서도 즐거워
더 맛있게 느껴지는 콩나물전
소리까지 맛있는 콩나물전~~~
먹는 즐거움이 두배가 되네요
흔하게 무침해서 먹는 콩나물도
가끔 한번씩은 요렇게 드심 너무 맛있어요~~
주재료인 콩나물준비하구요
재료:콩나물조금,쪽파,홍고추,다시마,부침가루,소금,올리브유기름
다시마는 멸치다시마 우려내고 남아 있는것
아까워서 채썰어 준비했어요
알뜰하게 버리지 않고 넣어주는 센스 ㅋㅋ~~
오늘은 아주 착한 재료들로만 준비했어요 ㅎㅎ~~
부침가루에 생수넣고 위의 재료들을 넣어 부침개 반죽을 만들어요
소금밑간으로 살짝 넣어주구요
팬에 올리브유 두르고 동그랗고 예쁜 모양으로 한수저씩 넣어주어요
노릇하게 지짐~~
착한 재료 치고 너무 맛있는전
평범하고 소박한 재료가 맛만큼은 일품전이 되는것 같아요~~~
간식으로 한끼 간단히 때우는 걸로도 손색이 없답니다~~
오늘같은 휴일 콩나물로 맛난전 만들어 보세요
간단하게 만들면서도
아이들도 좋아하고 온가족이 즐기기엔 부담없고
맛있는 전이랍니다~~
짠순이의 향기나는 밥상요리:http://blog.daum.net/ltp4321
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 언덕마루 원글보기
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