[스크랩] 참치 고추장찌개, 다른 반찬이 필요 없는 밥도둑^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참치와 무청우거지의 만남,

단언컨대 이 가을 최고의 밥도둑..ㅎㅎ

 

 

 

찬바람 불기 시작할 때,

매운 요리가 땡길 때,

다른 반찬이 필요 없는 찌개요리~^^

 

하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절, 가을!!

 

텃밭에도 들녁에도 먹을것이 지천인데~

그래도 늘 반찬 걱정인 분들께.ㅎ

간단하면서도 말이 필요 없을만큼 맛있는 밥도둑~!!

 

우거지 듬뿍 참치 고추장찌개~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비타민 가득한 다이어트 식품 무청에

어느집이나 하나쯤 있다는 비상식량 참치캔.ㅎ

 

고추장 풀어 바글바글 끓여서 밥에 쓱쓱 비벼서 먹는 맛이란~!

말이 필요 없는 진짜 밥도둑입니당^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

텃밭에 올라오는 가을무, 늘어지는 무청만 뜯어다가

끓는 물에 살짝 데쳐서 냉동실에 넣어두고

일년 내내 맛있는 요리로~ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 데쳐서 냉동실에 넣어두었던 무청은 물에 담궈서 녹여주고~!!

 

1.먹기좋게 잘라서

2.마늘, 된장, 들기름 넣고

3.조물조물 버무려서 맛있게 반찬으로 먹고.ㅎ

먹다가 남은 반찬으로 만든 밥도둑^^*

 

 

 

 

 

 

 

[참치 고추장찌개 재료]

 

참치1캔(150g), 청양고추2개, 무청나물 참치와 같은 양으로 준비~!

 

밥에 쓱쓱 비벼서 먹다보면 딱 2인분..ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

[밥도둑 참치찌개 간단 레시피]

 

1, 뚝배기에 참치, 우거지 넣고

2. 고춧가루, 고추장1/2큰술씩 넣어주고

3. 물300ml 넣어서 바글 바글 끓여주면 완성~~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤하고~~구수하고~~담백한 우거지 참치찌개~!!

 

참치캔 두개 사다가 저녁에 한번 먹고

너무 맛있어서 아침에 또 먹고

그래도 또 먹고 싶은 참치찌개..ㅎㅎ

 

간단하게 뚝딱 만들어서 맛있게 드시구요~^^*

 

~~~오늘 하루도 행복하셔유~~~

 

 

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출처 : 촌부일기

글쓴이 : 시골아낙네 원글보기

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