집에서 즐기자! 물김치로 만든 시원한 냉면
어제 자동차의 온도는 39도
가만해 있어도 숨이 헉헉 막히는 날씨였습니다.
밥 먹기 싫을 때,
가끔은 면 요리가 생각납니다.
오늘은 물김치로 만들어 본 시원한 냉면입니다.
※ 물김치 냉면 만드는 법
▶ 재료 : 냉면 2인분, 멜론 물김치, 달걀 1개, 오이 1/2개, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 면은 끓는 물에 삶아 흐르는 물에 빨래하듯 씻어준다. |
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㉢ 그릇에 면을 담고 김치 국물을 부어준다. ㉣ 살얼음도 함께 담아준다. |
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㉤ 계란도 삶아 절반으로 잘라 둔다.
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▲ 고명을 곱게 올려 완성한다.
▲ 완성된 식탁
시판 육수와 물김치를 반반 섞어도 맛있습니다.
멜론 물김치를 이용했지만,
열무 물김치, 단배추 물김치
모두 활용해도 좋습니다.
단, 잘 익혀야 더 맛있답니다.
집에 있는 물김치로 시원한 냉면
여러분도 따라 해 보세요^^
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그
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출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 저녁노을 원글보기
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