[스크랩] 돼지불고기 덮밥... 밥하기 싫을때 후다닥 한끼메뉴로 좋아요~

안녕하세요 코코 입니다~

월요일... 시작은 잘 하셨나요?

늦은 오후에 이곳에는 소나기가 지나갔어요

집앞 천변이 넓다란 강으로 변해버릴만큼 비가...

잠깐동안

아주 세차게 내려주었습니다.

내일도 간간히 비가 내려주었음 좋겠어요~

오늘레시피는...

원푸드 메뉴입니다.

이것 저것 여러가지 반찬 하기 싫을때 후다닥 만들어 먹기에 정말 좋은...

돼지고기 앞다리살을 이용한

두루치기 랍니다~

저는 아이들에게 야채를 먹이기 위해

가끔 만드는 레시피 인데요...

상추나 여려가지 야채를 더해

쌈밥으로도 맛있게 드실 수 있는 메뉴랍니다~

맛있게 만들어 볼게요~

돼지고기 불고기용 450g, 당근· 양파 · 대파 조금씩, 고추장·고춧가루 1큰술씩, 올리고당 3큰술, 참기름 1큰술,

양조간장 3큰술, 조미술 2큰술, 후추 조금, 마늘 1술, 배즙 또는 양파즙 1개,

아이들이 더 맛있게 먹을 수 있도록...

집에 치즈가 있다면...

아이들이 치즈를 좋아한다면...

가운데 치즈를 올려 전자렌지에 2~3분 데우거나...

오븐이나 팬에 올려 살짝 구워주세요~

야채는 이렇게 송송 썰어 준비해 주세요~

불고기 용으로 앞다리살을 구매 하였습니다~

갖은 양념과 야채를 넣고 버무리... 버무리~

잠시 재워두세요~

조금은 깊은 팬에 재워둔 고기를 넣고 ...

양파즙 또는 배즙을 부어 골고루 섞어주신 후에...

중약불로 뚜껑을 덮고.... 보글보글~~~~

국물이 자작하게 되었어요~

치즈를 곁들이면 아이들이 더 좋아한답니다~

한창 클때라 그런지

고기반찬만 찾는 아이들에게 야채를 푸짐하게 넣어 먹일 수 있어

저는 이 메뉴를 자주 만드는 편이에요~

밥 을 비벼먹는 덮밥이 아니어도

쌈장을 곁들여 쌈밥으로 드셔도 아주 좋답니다

그럼 맛있게 드세요~

coco 였습니다.

힐링푸드 망고스틴coco

http://blog.daum.net/cocosooj/834

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : coco 원글보기

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